ಮಂಗಳೂರಿನ ಯುವಕ ಮನೆಯಲ್ಲೇ RAS ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಳಸಿ ಕಲ್ಲು ಏಡಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಆರಂಭಿಸಿ ಯಶಸ್ಸು ಕಂಡಿದ್ದಾರೆ. 200 ಕ್ರೇಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಈ ಉದ್ಯಮ ಇದೀಗ ಹಲವರಿಗೆ ಮಾದರಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ.
✍️ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಕಲ್ಲು ಏಡಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಮಾಡಿ ಯಶಸ್ಸು ಕಂಡ ಯುವಕ
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡು ಯಶಸ್ಸು ಕಾಣುವ ಯುವಕರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಇದೇ ಸಾಲಿಗೆ ಭರತ್ ಕುಮಾರ್ ಕೂಡ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಮಂಗಳೂರು ನಗರದ ಕುಳಾಯಿ ಪ್ರದೇಶದ ನಿವಾಸಿಯಾದ ಇವರು, ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಕಲ್ಲು ಏಡಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಆರಂಭಿಸಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ಹೊಸ ಕಥೆ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
RAS ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆ
ಭರತ್ ಕುಮಾರ್ ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ‘Crab Shack’ ಎಂಬ ಘಟಕವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು RAS (Recirculating Aquaculture System) ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಏಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ:
- ಸುಮಾರು 200 ಸ್ಟ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಕ್ರೇಟ್ಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿವೆ
- ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನೀರು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದೆ
- ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಏಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ
ಇದು ಕಡಿಮೆ ಜಾಗದಲ್ಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಹವ್ಯಾಸದಿಂದ ಆರಂಭವಾದ ಉದ್ಯಮ
ಮೊದಲು ಕೇವಲ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿ ಆರಂಭಿಸಿದ ಈ ಕೆಲಸ, ಇಂದು ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ ಈ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಭರತ್, ಹಲವು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ತಪ್ಪುಗಳ ಮೂಲಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಭವ ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಬೋಟ್ನಿಂದ ಏಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದ ಅವರು, ಈಗ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದಲೂ ಏಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದು ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಇದು ಋತುಮಾನಾಧಾರಿತ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದು ಹೊಸ ಆದಾಯದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಕಲ್ಲು ಏಡಿಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು?
ಕಲ್ಲು ಏಡಿಗಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಹೊಂದಿವೆ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ Scylla serrata ಪ್ರಜಾತಿಯ ಏಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಈ ಏಡಿಗಳು:
- 2.5 ರಿಂದ 4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ
- ಹೆಚ್ಚಿನವು ಜೀವಂತವಾಗಿಯೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ
- ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಲಾಭ ನೀಡುತ್ತವೆ
ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಮನೆಗೆ ತರಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ಈ ಸಾಕಾಣಿಕೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಮುದ್ರದ ನೀರನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಟ್ಯಾಂಕರ್ ಮೂಲಕ ಘಟಕಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ 26 ಲೀಟರ್ ಬಾಕ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 40 ಕ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಭರತ್, ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು 200 ಕ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ:
- 25 ರಿಂದ 60 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ
- ಸುಮಾರು 2.2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಏಡಿಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ
ಇದು ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿದೇಶದಲ್ಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
RAS ಆಧಾರಿತ ಏಡಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಂಗಾಪುರ, ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿಯೂ:
- ಕೇರಳ
- ತಮಿಳುನಾಡು
- ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ
ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಇತರರಿಗೂ ತರಬೇತಿ ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಯುವಕ
ಭರತ್ ಕೇವಲ ಉದ್ಯಮ ನಡೆಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಇತರರಿಗೆ ಸಹ ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕುರಿತು ತರಬೇತಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ:
- ಸಮುದಾಯಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಏಡಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಯೋಜನೆ
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುವಕರಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗ ಅವಕಾಶ
ನೀಡುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಯುವಕರಿಗೆ ಹೊಸ ಉದ್ಯಮದ ದಾರಿ
ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸವಾಲುಗಳು ಎದುರಾಗುತ್ತಿರುವ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಹೊಸತನಗಳು ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿರತೆ ನೀಡುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ ಜಾಗದಲ್ಲೇ, ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಲಾಭ ನೀಡುವ ಈ ಕಲ್ಲು ಏಡಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಈಗ ಯುವಕರಿಗೆ ಹೊಸ ಉದ್ಯಮದ ಅವಕಾಶವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿದೆ.